BørneIntra v2.17

Solstrålerne forberedelser til MUH KO maddag.
Tilføjet d. 19-09-2017

I dag har førskole kokkeeleverne starte oksekødssuppen op.

De 2 kilo oksebryst blev sammen med de mange okseknogler/kraftben lagt i den store gryde og så blev der fyldt meget vand i.

Gulerødder, løg, porre og selleri blev skrællet, hakket og skåret, og så kom det alt sammen op i gryden til kødet.

Gryden fik også peberkorn, laurbærblade, timiankviste og persilledusk, og til sidst lidt boullion terninger.

Alt er udført af de meget dygtige og kompetente kokkeelever: Caroline, Asta Emilie, Frida, Lukas, Amar og Milaz.

Så har det stået hele formiddagen og kogt, så i morgen skal vi fortsætte projektet med nye kokkeelever.